Katarzyna Kluczwajd
Pierniczana orbita
Seria: Toruń SPACErkiem
Wydawca:
Stowarzyszenie Historyków Sztuki
Toruń 2015
Sygnatura SIRr VIII/T-172b
Książka "Pierniczana orbita" to pierwsza publikacja z serii "Toruń SPACErkiem".
W sumie ukazały się już:
– Pierniczana orbita (2015)
– Krzyżacka orbita (2015)
– Astronomiczna orbita (2016)
– Kinowo-filmowa orbita (2017)
Ich autorką jest pani Katarzyna Kluczwajd – historyk sztuki, regionalistka oraz popularyzatorka sztuki i dziejów Torunia.
„Pierniczana orbita” to przewodnik po Toruniu śladami miejsc związanych historią piernika i piernikarstwa.
Przewodnik roi się od ciekawostek, anegdot, osobliwości i zaskoczeń.
W książce znajdziemy oczywiście opis fabryki Gustava Weesego przy ul. Stumykowej.
Oprócz tego poznamy sylwetki innych toruńskich piernikarzy i lokalizacje ich zakładów, właścicieli toruńskich cukierni i sklepów, handlujących piernikami, funkcjonujące w mieście muzea piernika,
Książka zawiera unikalne zdjęcia i reklamy prasowe, pochodzące głównie z XIX i początków XX wieku oraz z okresu międzywojennego.
Gorąco polecamy.