Ewa Rzepka jest nauczycielka historii w Szkole Podstawowej im. Janusza Kusocińskiego w Jabłonowie Pomorskim.
Jest cenionym badaczem historii lokalnej, w szczególności zbrodni niemieckich z okresu II wojny światowej.
Jej najważniejsze książki dostępne są w Książnicy Kopernikańskiej;
1 Konojady 1939-1945 - zbrodnie niemieckie / Ewa Rzepka. - Jabłonowo Pomorskie : Stowarzyszenie Do Korzeni ; Wąbrzeźno : Wąbrzeskie Zakłady Graficzne Sp. z o.o. 2022.
2 Nowa Wieś 1939 : zbrodnie niemieckie / Ewa Rzepka. - Jabłonowo Pomorskie : Miasto i Gmina Jabłonowo Pomorskie ; Wąbrzeźno : Wąbrzeskie Zakłady Graficzne Sp. z o.o. 2021.
3 Płowęż : ludzie - historia - zabytki / Ewa Rzepka. - Jabłonowo Pomorskie ; Płowęż ; Wąbrzeźno : Wąbrzeskie Zakłady Graficzne Sp. z o.o. 2022.
4 Zostańcie z Bogiem : ofiary wojny i zbrodni niemieckich z terenu miasta i gminy Jabłonowo Pomorskie / Ewa Rzepka. - Jabłonowo Pomorskie ; Wąbrzeźno : Wąbrzeskie Zakłady Graficzne Sp. z o.o. 2023.
Ta ostatnia otrzymała nagrodę specjalną w kategorii biografistyka w Konkursie o Nagrodę Marszałka Województwa Kujawsko-Pomorskiego dla Najlepszej książki o Tematyce Regionalnej.
W książce "Konojady 1939-1945 - zbrodnie niemieckie" autorka postanowiła ustalić nazwiska tych mieszkańców miejscowości, którzy padli ofiarą niemieckiego terroru.
Konojady położone w gminie Jabłonowo Pomorskie, stało się miejscem hitlerowskich mordów od 1939 roku aż do 1945 roku.
Autorka przestudiowała dokumenty Archiwum Instytutu Pamięci Narodowej Delegatura w Bydgoszczy i Archiwum Państwowego w Bydgoszczy.
W okresie II wojny światowej mieszkańcy Konojad padli ofiarami zbrodniarzy miejscowego Selbstschutzu, Gestapo i SS.
Selbstschutz był paramilitarną organizacja zrzeszającą miejscowych Niemców.
Autorka opisała okoliczności mordów, obszernie przybliżyła postaci pomordowanych i ich rodziny.
W książce poświęcono również wiele miejsca zbrodniarzom przeprowadzającym eksterminację Polaków, łącznie z opisem przebiegu powojennych procesów karnych.