Krzysztof Lewandowski
Formy piernikarskie
ze zbiorów Muzeum Okręgowego w Toruniu
Katalog
Wydawca: Muzeum Okręgowe w Toruniu
Toruń 2020
Sygnatura SIRr XXIXb/44
Książka poświęcona jest rzeźbionym, drewnianym formom piernikarskim ze zbiorów Muzeum Okręgowego w Toruniu.
Autorzy opracowania podjęli się usystematyzowania wiedzy i zaprezentowania najnowszego stanu badań dotyczących form do pierników gromadzonych od ponad 100 lat w Toruniu.
Kolekcja Muzeum Okręgowego jest jedną z najświetniejszych tego typu w Polsce.
Przygotowany przez pracowników Muzeum katalog form piernikarskich jest efektem dwuletniej pracy badawczej.
Przy okazji została wykonana doskonałej jakości dokumentacja wizualna toruńskiej kolekcji.
Każdy obiekt został sfotografowany, ze szczególnym uwzględnieniem i zaakcentowaniem subtelnego detalu rzeźbiarskiego.
Publikacja składa się z dziewięciu rozdziałów.
1. Przedmowa
2. Pierniki i piernikarstwo w Toruniu
3. Pierniki odpustowe
4. O tradycyjnym rzemiośle snycerskim. Z praktyki rzeźbiarza
5. W dobrej formie. O kolekcji form piernikarskich w zbiorach Muzeum Okręgowego w Toruniu
6. Wykaz form zaginionych
7. Wykaz motywów na formach z kolekcji Muzeum Okręgowego w Toruniu
8. Katalog form piernikarskich ze zbiorów Muzeum Okręgowego w Toruniu
9. Wybrana literatura
Kolekcja form piernikarskich w Muzeum Okręgowym liczy 274 obiekty
W Katalogu zostały one pogrupowane w zależności od miejsca pochodzenia:
- formy z Koszalina i Gorzowa Wielkopolskiego
- formy z Malborka
- formy z Nowego Dworu Gdańskiego
- formy z Pasłęka
- formy z Elbląga
- formy z firmy Herrmanna Thomasa
- formy z firmy Gustawa Weesego
- formy z Fabryki Cukierniczej "Kopernika" S.A. w Toruniu
- formy ze Śląska
- formy nieznanego pochodzenia
- formy woskowe
- formy współczesne
Tematyka form obejmuje sceny z życia codziennego, postacie dam, kawalerów, pasterzy, pasterek, wieśniaczek i wieśniaków, przedstawienia zwierząt, motywy religijne, sceny biblijne, postacie świętych, motywy alegoryczne, motywy heraldyczne i geometryczne, ilustracje z bajek, karety, rękawiczki, serca, motywy składane, trójwymiarowe domki, kołyski, owoce, zwierzęta.